Schiava Gentile 2020
€ 7,14
€ 9,01
" Delicacy is a term you don’t often see in wine profiles but put it back in your tasting vocabulary. It’s a perfect descriptor for Schiava. "
Tasting Notes :
- licht kersenrood
- aromatische, fruitige neus, gedomineerd door tonen van kersen en frambozen, met hints van bittere amandelen
- middelzware body, zeer zacht in de mond, een puur drinkgenot
De Schiava (= Vernatsch, van het Latijnse "vernaculus" naar "inheems") heeft een lange traditie in Alto Adige en in de Middeleeuwen stond het bekend als "Farnatzer". Tot een paar decennia geleden werd 80 procent van het gebied in Zuid-Tirol bebouwd met Schiava. Inmiddels is dat percentage gedaald tot onder de 20 procent. De Schiava is echter nog steeds de meest aangeplante variëteit in de regio.