Menu
0
Gratis levering vanaf 100 euro !!
Geen transactiekosten !
5% korting vanaf 150 euro
10% korting vanaf 300 euro
€15,53
In winkelwagen
Giovanni Viberti - La Gemella Rosato  2019

Giovanni Viberti - La Gemella Rosato 2019

€15,53Incl. btw
Op voorraad

Een stilistische oefening om de veelzijdigheid van Nebbiolo en zijn potentieel te ontdekken. Nieuwe horizonten gevoed door een onverzadigbare nieuwsgierigheid. Lees meer..

  • Verzending zelfde dag

    Bestelling vóór 14u, zelfde dag verzonden
  • Gratis levering vanaf 100 euro

    Levering dezelfde dag mogelijk
  • Ruime keuze

    Alledaagse & Exclusieve wijnen
  • Aanbiedingen

    Elke maand een nieuwe wijn in aanbieding

Productomschrijving

Een stilistische oefening om de veelzijdigheid van Nebbiolo en zijn potentieel te verkennen. Het komt van oorsprong uit kalkrijke kleiachtige bodems waar de hoogte waarop wijngaarden worden geplaatst een frisse en zoete zuurgraad garandeert. De vroege oogst behoudt een primaire vrucht, het rozenblaadje en mineraliteit. De eerste proeven van 2017 verrasten meteen met een uitstekend resultaat. Dankzij investeringen in de kelder markeert 2018 de eerste fles op de markt en, voor het eerst in de geschiedenis van de kelder, het gebruik van de stelvin-dop. Nieuwe horizonten gevoed door een onverzadigbare nieuwsgierigheid.

Monitoring van de wijngaarden die zich beter lenen voor de vroege oogst en die de juiste hoeveelheid alcohol kunnen bieden. Selectie tijdens het oogsten en verzamelen in bakken van 20 kg. Na een evenwichtige ontstemming (90% druiven ontdaan en 10% druiven met stelen) vindt er een zachte persing plaats. Temperatuurverlaging door droogijs, zowel op druiven als in pers, om de druivenaroma's van de druif te behouden. Gevolgd door schillen en koude fermentatie bij gecontroleerde temperatuur met geselecteerde gisten (10-12 °). De fermentatie kan tot 1 maand duren.

 

Reviews

0 beoordelingen

Specificaties

Giovanni Viberti - La Gemella Rosato 2019

0 beoordelingen

Beoordeel Giovanni Viberti Giovanni Viberti - La Gemella Rosato 2019

Een stilistische oefening om de veelzijdigheid van Nebbiolo en zijn potentieel te ontdekken. Nieuwe ..

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »

Abonneer u op onze nieuwsbrief

Abonneer

Account aanmaken

Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.

Registreren

Recent toegevoegd

U heeft geen artikelen in uw winkelwagen

Totaal incl. btw:€0,00
Bestel nog voor €100,00 en de verzending is gratis

Taal & Valuta