Ben je ouder dan 18?

San Giovanni Della Sala Orvieto 2021

€ 19,84

Dit product is niet meer op voorraad. Mail ons om op de hoogte te blijven wanneer dit product terug op voorraad is

San Giovanni komt uit de wijngaarden van Castello della Sala en wordt gemaakt met een blend van Grechetto, Procanico, Pinot Bianco en Viognier, een eigentijdse vertegenwoordiging van Orvieto Classico.

Het groeiseizoen 2021 begon met koude winterse omstandigheden, gevolgd door vrij typisch lenteweer. Begin april, toen de knopaanzet al goed op gang was, veroorzaakte een plotse daling van de temperaturen een aanzienlijke daling van de opbrengst, maar dit had geen nadelige gevolgen voor het potentieel aan fruit van de hoogste kwaliteit. Bijgevolg werd de ontwikkeling van de wijnstokken met ongeveer twee weken vertraagd. Mei werd gekenmerkt door koele temperaturen en beperkte regenval. De zomermaanden brachten zonnige luchten en gunstige temperatuurschommelingen tussen dag en nacht, waardoor de wijnstokken hun normale tempo konden inhalen en een optimale rijpingsfase konden garanderen. Het prachtige weer vanaf augustus zorgde voor de perfecte omstandigheden voor het wijngaardpersoneel om zorgvuldig en op het juiste moment de beste kwaliteitsdruiven te selecteren voor de beste expressie van de variëteit. De oogst van Grechetto, Viognier en Pinot Bianco voor San Giovanni della Sala begon in de laatste week van augustus en werd half september afgerond met Procanico.

De oogst van 2021 wordt beschouwd als uitzonderlijk in termen van kwaliteit, maar met beperkte opbrengsten.

San Giovanni della Sala heeft een bleke strogele kleur met groenige accenten. Intens in de neus met aroma's van witte bloemenbloesem vergezeld van hints van citrusvruchten en wit vruchtvlees. Het gehemelte heeft een goede structuur, gedefinieerd door een uitstekende hartige kwaliteit en toch ondersteund door een aangename frisheid.

Bijkomende informatie

Wijnhuizen Antinori, Castello della Sala
Fles grootte 750ml
Appellaties
Types Witte wijnen
Druivensoorten Pinot Bianco, Grechetto, Viognier, Procanico
Denominaties DOC
Jaargangen 2021
Cru's
Verzending zelfde dag Bestelling vóór 14u, zelfde dag verzonden
Gratis levering vanaf 100 euro Levering dezelfde dag mogelijk
Ruime keuze Alledaagse & Exclusieve wijnen
Aanbiedingen Elke maand een nieuwe wijn in aanbieding

Schrijf in op onze nieuwsbrief!

Blijf op de hoogte van het nieuwste en beste uit onze wondere wereld van wijn.