San Michele Appiano - Pinot Noir Rosé Fallwind 2021

Pinot Noir is niet alleen een van de oudste druivenrassen, maar wordt ook beschouwd als een van de meest waardevolle rode wijnen. In Zuid-Tirol wordt hij al meer dan 150 jaar geteeld en is hij een van de meest populaire rode wijnen. Dankzij de
saignée-methode (voorzichtige extractie van de most), extraheren we een uitstekend druivensap waarmee we een frisse, fruitige Rosé met aangename zuren vinifiëren.