Passopisciaro - Contrada R 2019

Contrada Rampante is de hoogste Contrada op meer dan 1000 meter hoogte. De wijngaard ligt aan de rand van de wijnbouw op de Etna. De uitbreiding is 1,7 hectare. Contrada R is een van de meest delicate en aromatische wijnen die op de hellingen van de vulkaan te vinden zijn. De bodems zijn zeer oude lava, zanderiger en meer geoxideerd dan andere delen. Door zijn opmerkelijke hoogte is het altijd de laatste wijngaard die geoogst wordt.

Ook op de Etna, een jaar van late rijping, werd de oogst gekenmerkt door een uitgesproken koude lente in april en mei, met lichte vorst van 6-7 mei. Dit aanhoudende koude weer duurde tot eind mei zonder onderbreking, waardoor de bloei aanzienlijk vertraagde, die zelf tot midden juni voortduurde.
Juni bracht eindelijk een geleidelijke en constante temperatuurstijging, waarbij de chardonnay eerst op de 13e bloeide, met daaropvolgende vruchtzetting, schaarser dit jaar. Toen, tegen het einde van de maand, begonnen we ongelooflijk hoge temperaturen te krijgen, met een piek van bijna 40 graden Celsius (bijna 104 graden Fahrenheit); deze hittepieken duurden tot eind september, waardoor de wijnstokken een deel van de door de koude lente verloren tijd konden recupereren. Hierdoor konden we begin augustus beginnen met het uitdunnen van de bessen.
De oogst van Chardonnay begon later dit jaar, op 17 september, en toen we oktober ingingen, hadden we een belangrijke sprong in fenolische rijpheid in de rode bessen dankzij een dramatische periode in de dagelijkse cyclus die plaatsvond op hetzelfde moment als de eerste kwartier van de maan. Deze vintage bracht kronkelige wijnen voort die niet te veel alcohol bevatten, met het juiste evenwicht tussen vers fruit en verticale zuurgraad, kenmerken als gevolg van deze laatste periode van fysiologische rijpheid aan het einde van het kronkelige groeiseizoen. Een jaar van uitstekende kwaliteit sinds de regen ons hun verfoeilijke gevolgtrekking heeft bespaard.

Jancis Robinson : 17+

' Mid ruby. Brooding and hinting at ripe red fruit with iodine notes, oatmeal and still embryonic. Richly tannic racy raspberry fruit. Very long, juicy and energetic, tannic and perfumed. Great long-lasting tannic bite on the finish. Drink 2022-2030. '

Walter Speller

Jancis Robinson : 97

' Smoky flint, dark spice, blue flower and forest berry aromas come to the forefront along with a whiff of hay. Racy and loaded with mineral tension, the elegant, structured palate delivers crushed raspberry, pomegranate, licorice and ground clove before an almost salty mineral finish. Taut, refined tannins and fresh acidity provide the framework. Drink 2027–2032. '

Kerin O'Keefe