Cascina Ebreo - Torbido! 2009

Ik haat introducties, de handdrukken, de wetende blikken.

Ik ben hier niet om op te scheppen over mijn druiven.

Ze noemen me extreem, levendig, raadselachtig: dat is wat ze zeggen. Dat ik de dingen niet half doe, dat ik er niet op uit ben om aardig gevonden te worden, dat ik leef van contrast en imperfectie. Ik ontken niet dat het waar is, maar ik beweer ook niet het tegenovergestelde.

Torbido! is een frontale confrontatie. Een wijn met body, prachtig en plechtig, waar omdat hij aanwezig is, en altijd persoonlijk. Vanaf het land neigt hij naar het absolute, onvolmaakt en universeel zoals wij allen zijn: klaar voor niets, open voor verwondering.