Het historische Waldgries Manor, dat voor het eerst werd geciteerd in een document dat dateert uit 1242, ligt in het centrum van Santa Maddalena / St.Magdalena, waardoor het een van de oudste wijnmakerijen in de regio is.
Experience and vision
" Als mij werd gevraagd wat wijnmaken voor mij betekent, zou ik zeggen dat het alle tijd en moeite waard is die we in de loop der jaren hebben geïnvesteerd. "
Christian Plattner
History
" Dat komt omdat traditie uiteindelijjk zorgt voor duurzaamheid en consistentie over generaties heen. "
Er wordt al zo'n 700 jaar wijn gemaakt in Ansitz Waldgries Manor.Het Ansitz Waldgries Manor dateert uit het midden van de 13e eeuw en werd voor het eerst geciteerd in document uit 1242.Onze meest prestigieuze wijn heet "Roblinus", naar Roblinus de ’Waldgries, de grondlegger van het landgoed.In de eeuwen die volgden, had het wijnhuis 14 verschillende eigenaren en viel het voor een lange periode onder het eigendom van het St. Klara-klooster van Hall in Tirol.
Cellar
" Hier rusten onze wijnen ongestoord en ontwikkelen ze geleidelijk hun potentieel voordat ze uiteindelijk rijpen. "
De oude trap die naar beneden leidt naar de ingewanden van het landhuis, brengt je naar de kern van het bedrijf: de oude kelders.
